IMPACTO DA ALIMENTAÇÃO NO PROCESSO DE ENVELHECIMENTO DA PELE

Resumo

Esta pesquisa investigou a influência da alimentação no processo de 
envelhecimento cutâneo, destacando como as escolhas nutricionais afetam 
diretamente a estrutura e a funcionalidade da pele. O objetivo é analisar de que 
forma os nutrientes antioxidantes e proteínas essenciais contribuem para retardar o 
envelhecimento, assim como compreender como o consumo elevado de açúcares 
simples e alimentos ultraprocessados acelera esse processo. Para isso, realizou-se 
uma revisão de literatura nas bases PubMed, SciELO, Google Acadêmico e Minha 
Biblioteca, considerando publicações entre 2011 e 2025. Os resultados mostram que 
micronutrientes como vitaminas A, C, D e E, além de silício e selênio, participam da 
renovação celular, da proteção contra o estresse oxidativo e da manutenção de 
proteínas estruturais, como o colágeno, promovendo firmeza e integridade cutânea. 
Também foi observado que o consumo elevado de açúcares intensifica a glicação de 
colágeno e elastina, favorecendo o surgimento de rugas, flacidez e perda de 
elasticidade. Conclui-se que uma alimentação equilibrada desempenha papel 
fundamental na saúde da pele e na prevenção do envelhecimento precoce.